6 сен

Шелк со швейцарским характером

Швейцарские часы, ножи, сыр - и шелк? Благодаря находчивому фермеру Ули Рамзайеру этот ценный материал скоро (снова) станет одним из товаров, которыми славится Швейцария.

Проект „swiss silk“ («Швейцарский шелк») является ярким примером изобретательности, инициативности и смелости. Как ни странно, именно сейчас, в период непрерывного роста ценового давления, вызванного импортом шелка из Китая, Ули Рамзайер решил возродить производство швейцарского шелка.

Факт, который многим не известен: в Европе существовала давняя традиция производства шелка. Особенно странам с мягким климатом, таким как Италия, производство шелка принесло престиж и благосостояние. Причина в том, что климатические условия являются важным условием роста тутового дерева. Его листья - это единственный источник питания тутового шелкопряда, и, следовательно, важный критерий для его разведения. По этой причине по инициативе Ули Рамзайера в течение последних пяти лет в семи областях были предприняты попытки проведения вымораживания тутовых деревьев. Благодаря этому фермерами-партнерами были высажены тутовые деревья, число которых на сегодняшний день составляет 3700. "Одно тутовое дерево дает около семи килограммов листьев в год. А для того, чтобы получить один килограмм шелка-сырца необходимо 180 кг корма для гусениц", подсчитывает Ули Рамзайер, который сегодня занимается производством шелка в Хинтеркапеллен. Так получают 144 кг шелка-сырца.

Цель его проекта заключается в создании дополнительного дохода для фермерских хозяйств, и в то же время в оказании поддержки текстильной промышленности Швейцарии. В настоящее время производитель шелка поставляет промышленным предприятиям свой ценный товар еще только в качестве эксперимента. Выход на рынок запланирован на 2014 год. Сначала из данного шелка следует произвести текстильные аксессуары, такие как галстуки. В качестве второго направления деятельности Рамзайер рассматривает продажу побочного продукта производства шелка, так называемой пряжи из отходов натурального шёлка или шёлка-бурет. Их можно продавать для дальнейшей обработки независимым мастерам по работе с шелком.

В начале реализации своего амбициозного проекта он самостоятельно искал покупателей для своего шелка - поскольку без этого его замысел был бы обречен на провал. "Без готовой продукции найти союзников в отрасли совсем непросто. Мы продавали только нашу идею – и, тем не менее, нам удалось вызвать интерес торговых марок",- рассказывает Ули Рамзайер. Еще одним фактором, усложняющим воплощение в жизнь данной идеи, было то, что швейцарский продукт класса люкс стоит примерно в пять раз дороже, чем шелк на мировом рынке.

Около 20.000 шелкопрядов употребили в пищу листья тутовых деревьев, специально для этого посаженных семью фермерами в 2012 году, окуклились и произвели таким образом ценные волокна. Был приобретен кокономотальщик (для размотки шелка), который также используется для производства шелка-сырца – один единственный кокон состоит не менее чем из 800 до 3000 метров шелковой нити. Позже шелк-сырец будет обрабатываться в промышленности. Прядение из отходов шёлка, скручивание нитей непрерывной длины и производство тканей, дизайн и последующее производство готовой одежды и аксессуаров вплоть до создания их стоимости будут проходить исключительно в Швейцарии.

Автор: Ф.С.

До и после: коконы и шелк-сырец, © Ueli Ramseier

По материалам сайта http://www.i-teria.com